要说小时候的回忆，那一定会想到软糯可口的红薯干了，在以往手工制作的红薯干非常好吃，随时需求量的扩大，大量规模化工业生产就离不开一台专业的红薯干烘干机了，烘干机型有大有小，常规从300斤，500斤，1000斤，2000斤的都有。
小型老式烘干机是移动式的，操作方便，移动起来也随意，不仅可以用来烘干粮食还可以运用于:稻谷、果渣、红薯干、蘑菇、豆腐渣、粉煤灰、煤泥、木材、河沙、锯末、沙子、鸡粪、有机肥、饲料、中成药渣、酒糟、醋糟、等领域中。
红薯干是无可替代的健康美味小零食，做好的红薯干只要保存得当，吃上一年都不会发霉变质。由于红薯蒸熟后，比较软，切起来比较困难，市面上也没有好的设备可代替，所以只能用手工切制，手工切制存在弊端，厚薄不能切的很均匀，这就要看工人的手工技术了，尽量大小差不多;
在今年“农业强镇”、“ 精准脱贫”的惠农政策带领下，针对红薯、马铃薯等薯类的种植、收购加工、化工、食品应用扶持力度也很大，越来越多的红薯种植户开始依靠自产自销，几户联合或者专门的红薯淀粉代加工站点，都开始考虑入手机械化的淀粉加工模式，加工速度快、效率高，生产较优质的淀粉，也能带给种植户比较好的经济收益。
分拣、密封、包装……近日，在温泉镇双寺夼村地瓜深加工现场，满载着1500斤地瓜、50斤地瓜干的货车刚刚发车，室内前来做工的村民便马不停蹄地开始了新一轮的分拣包装工作，他们个个精神抖擞、干劲十足，为应接不暇的订单做好全力准备。
