在追求健康生活的道路上,奶制品一直是备受推崇的营养佳品。《中国居民膳食指南(2022版)》建议成年人每天饮用300~400ml奶制品,以满足身体对钙和其他营养素的需求。然而,对于糖尿病患者来说,喝牛奶、奶粉是否会升高血糖,成了许多人纠结的问题。
奶粉中糖的种类很多,有的是人体重要的能量来源,有的是调节肠道功能,有的促进钙的吸收,而有的也对宝宝有负面作用,本文聚焦于9种糖,下面就妈妈们一 一解释说明。乳糖:提供生长所需能量乳糖是碳水化合物的一种。它可以分解成α-乳糖和β-乳糖。
如今人们的一日三餐不光是要吃饱,最重要的是讲究健康、科学,低脂、低糖饮食,正成为一种新的饮食时尚和消费潮流。无糖食品的诞生,为老年人特别是糖尿病患者带来了福音,丰富了饮食的种类,更解决了糖尿病患者饮食营养的问题。
对于需要控制血糖或者控制体重的朋友来说,糖是一个敏感的字眼,无糖食品或者低糖食品相对于同类的常规食品而言,精制糖含量降低,一般来说总热量也会低一些,对于这些朋友来说确实是一大福音。不过,认为无糖食品没有可恶的“糖”存在,于是可以肆无忌惮地吃就大错特错了。
【编者按】2023年6月29日,据路透社报道,两位知情人士透露,最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构IARC正式列为“对人体可能致癌”(possibly carcinogenic to humans)的物质。