随着元宵佳节临近，不少消费者已经开始选购元宵或汤圆。元宵就是汤圆吗？如何挑选、储存元宵（汤圆）？元宵和汤圆并不相同北京大学公共卫生学院教授马冠生介绍，不少人认为元宵和汤圆是一回事，只是叫法不同。其实，从原料、制作、煮法、口感上进行比较，元宵和汤圆并不相同。
马上就要到正月十五元宵节了，提到最具代表性的节庆美食，一定是汤圆。汤圆的外形又圆又大，有阖家美满的寓意，里面的馅料多为甜口，还象征生活甜甜蜜蜜。作为南方人的我，在从小到大的记忆里，一直认为十五吃汤圆是约定俗成的。
如果说“腊八”奏响了过年的序曲，那么元宵节则为春节画上一个圆满的句号。按照中国的传统，元宵节吃汤圆或元宵，寓意家人团团圆圆、生活甜甜美美。那么，问题来了，汤圆和元宵区别在哪？两个各有生产标准在消费者的传统认知里，一般都是北方人吃元宵，南方人吃汤圆。
