近有几个朋友来问：听说泡米30分钟能让米饭好吃，泡豆能让豆粥好煮，但是，泡米泡豆的水要不要扔掉呢?里面有没有什么营养成分和保健成分?还有，做豆浆之前，是泡豆子好还是不泡好呢?豆子、粗粮和大米一样，都是植物的种子。
近日，网上传播着“长豆角泡水”视频，有网民称:这是泡药水，是致癌物质，有毒。河北农业科技期刊文章《果蔬无公害常温保鲜新技术》阐述:豆角是最不耐存贮的蔬菜之一， 在常温下采摘12小时后即萎缩 、表皮松化变老，不能销售 。
早餐的餐桌上肯定少不了牛奶或豆浆有人喜欢喝牛奶、有人钟情豆浆二者似乎是差不多的早餐饮品豆浆有和牛奶相同的补钙效果吗？豆浆还有哪些健康益处？小圈这就带你去了解一下！于仁文中国营养学会注册营养师牛奶VS豆浆，有啥不一样？
城里人在抢布洛芬，农村人在煮黄豆泡水，同样预防新冠，这是我今年看到最割裂的城乡二元画面。这里有三组数据:1. 第七次全国人口普查数据显示，我国乡村60岁、65岁及以上老人的比重分别为23.81%、17.72%，约2亿人上下。
01最近我在家族群看到了好多治疗新冠的偏方。他们相信，高手在民间，神药被遗忘，只有自己那双慧眼才能挖掘出一颗颗当代还魂丹。他们说黄豆水可以用来退烧。一位男士甚至用人格和生命保证它的退烧功效，但这并不值得我们去信他的誓言。
口水、蟑螂、臭豆腐汁、淀粉、腿毛……各种令人作呕的原料混合制成液体，放在教室中发酵，静待瓶身爆炸，臭气冲天……这，也是养臭水的“终极目标”。“小孩哥”的爱好越来越让人看不懂了，臭水该不该禁也成为讨论话题。不过有一点可以肯定的是，这背后的健康、安全隐患值得关注。
