对于中国的美食来说并不是最昂贵食材才能做出美食,反而简单食材才是最复杂的因为想要将简单食材做好吃,那么就要花很多的精力;比如我们今天要讲的这道菜它曾是经典“国宴”,因卖相简单而被人小看网友:一般人做不出。
光一个“菜”字,就够让人想得腮帮子发痒,清口水止不到往肚子里流。回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、开水白菜、雪花鸡淖、神仙鸭、竹荪素烩、坛子肉、怪味棒棒鸡、蒜泥白肉、干烧岩鲤、香花鱼丝、苕菜狮子头、菠菜鱼肚卷、牛头方、烧椒皮蛋、鱼香茄盒、蚂蚁上树、鱼香肉丝、干煸鱿鱼丝、牛肉干、陈皮兔丁、灯影鱼片…