腊肉蛋炒饭分类：炒饭 作者：Liberty 创建时间：2014-03-10 22:14:21 描述：炒饭有三个秘诀：饭要干饭要干饭要干用料：隔夜饭 鸡蛋 腊肉 葱花 步骤：0. 鸡蛋打散，加一点点料酒，锅里放油，倒入鸡蛋炒散，盛出。1. 腊肉切小丁，放到锅里煎，会熬出很多很多油。
材料材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊肉25克，腊鸡肉25克，腊咸鱼25克，青豆10克，冬笋15克，水发香菇10克调味料味精2克，植物油250cc，料酒，盐、胡椒粉少许步骤1、先把腊肉、腊鸡放入蒸锅蒸约20分钟取出冷却。
