秋季新学期刚开学不久“预制菜进校园”就持续成为了热门话题且争议不断家长的声音基本都是反对，理由是“预制菜不如学校食堂现做的新鲜，加了防腐剂，对孩子身体不好”。据报道，有家长甚至为了孩子不吃预制菜，辞职送饭。不过也有部分网友觉得“预制菜安全更可控”。
转自 四川教育发布近日，四川省教育厅印发《关于进一步做好学校食品安全管理工作的通知》，对进一步做好全省学校食品安全管理工作提出“十个不得”要求。01不得无证经营学校食堂、超市（小卖部）应当依法取得食品经营许可或备案，并严格按照载明的经营项目进行经营。
来源：中国新闻网记者26日从四川省教育厅获悉，四川省教育厅近日印发《关于进一步做好学校食品安全管理工作的通知》(简称《通知》)，对进一步做好四川学校食品安全管理工作提出不得有食堂不用、不得以营利为目的等“十个不得”要求。
近日，四川省教育厅印发《关于进一步做好学校食品安全管理工作的通知》，对进一步做好全省学校食品安全管理工作提出 “十个不得”要求，其中提到“学校一般不得外购直接入口的熟食品或预包装食品”“对‘预制菜进校园’应持十分审慎态度，不宜推广进校园”。
在线访谈封面新闻记者 吴冰清开学伊始，江西赣州蓉江新区、深圳等地部分学校食堂采用预制菜的消息引发关注。近日，四川省人民政府网站、四川省市场监管局联合开展的食品安全“你点我检、服务惠民生”在线征集活动中，也有网友提到了“预制菜进校园”。
秋季新学期刚开学不久，“预制菜进校园”就持续成为了热门话题，且争议不断。家长的声音基本都是反对，理由是“预制菜不如学校食堂现做的新鲜，加了防腐剂，对孩子身体不好”。据报道，有家长甚至为了孩子不吃预制菜，辞职送饭。不过也有部分网友觉得“预制菜安全更可控”。
前段时间发生预制菜风波的时候，我还在广东出差，虽然很想做一期节目谈谈看法，但实在抽不出时间。我想先提请大家注意一个问题，对“预制菜”这项食品加工技术怎么看，和对“预制菜是否应该进校园”这件事情怎么看，它并不是同一个问题。
界面新闻记者 | 吴容界面新闻编辑 | 许悦预制菜很快可能迎来官方定义。据《中国新闻周刊》报道，预制菜国家标准报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中，除了对预制菜的范围有所缩小之外，变化还包括禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。
前不久的“胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜”发布盛典上，胡润百富董事长兼首席调研官胡润遇到了一群来“取经”的学生，他们来自全国首个预制菜研究生班——华南农业大学“岭南特色预制菜产业发展创新”研究生专项班(下称“创新班”)。 “一个好的赛道，往往会有很多人涌入。
