“锁鲜技术的应用彻底破解了传统枸杞晾晒和热风干燥工艺带来的弊端，通过检测发现，大部分营养成分指标均优于传统干燥枸杞，其中枸杞标志性活性成分枸杞多糖含量是普通枸杞干果的138%，维生素C含量是普通枸杞的240%，丙氨酸含量是普通枸杞的209%，蛋白质含量是普通枸杞的125%，微量元素锌的含量是普通枸杞的127%。
世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏，枸杞已成为宁夏的一张红色名片。10月10日下午，“2023全国都市报+新媒体总编辑宁夏行”调研采访团来到宁夏枸杞深加工龙头企业——百瑞源枸杞股份有限公司，透过这扇枸杞之窗，一探宁夏枸杞产业的来龙去脉和发展前景。（了解百瑞源枸杞品牌发展史。
本网讯 展宁夏枸杞之风采，为亚运全局添彩。近日，百瑞源枸杞被授予“杭州亚运会官方指定枸杞产品”，正式成为杭州亚运会官方供应商。据悉，杭州亚运会将于2023年9月23日至10月8日举行。作为今年我国举办的最为盛大的赛事，亚运会是向世界展示中国形象、传播中国文化的重要窗口。
百瑞源枸杞股份有限公司成立于2003年，共有银川市、中宁县、红寺堡区3个种植基地，总面积12000亩，公司员工630人，是一家专业从事枸杞科技研发、基地种植、生产加工、市场营销、文化旅游“五位一体”的全产业链高新技术企业。
七月的宁夏，阳光炽烈，贺兰山下的枸杞园里，红果挂满枝头。7月14日，兰州大学新闻与传播学院联合中国甘肃网组织的第十四届“重走中国西北角”宁夏线师生采访团来到贺兰县，看到这片古老而充满生机的土地上孕育着生机勃勃的果实。
来源：【宁夏新闻网】张兴文 摄宁夏新闻网讯（记者 祁瀛涛）1月20日，“银川市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录”正式公布，百瑞源非物质文化遗产项目“枸杞传统系列制品传统技艺”成功入选。银川市人民政府向该项目颁发了保护证明标牌。
新华网北京10月28日电 题：“小红果”绘就“大未来”——宁夏枸杞企业探访新华网 韩怡呐 郭香玉宁夏，贺兰山与六盘山在此盘踞，黄河与清水河于此交汇，得天独厚的气候与地理条件，为枸杞提供了优越的生长环境，点点红果遍布塞上江南。
新华网银川6月22日电（张洁龙）历时8年，由中国农业大学与百瑞源枸杞股份有限公司联合研发的智能化锁鲜枸杞生产线于26日在宁夏中宁县正式投产。锁鲜枸杞生产技术属行业内首创，其攻克了宁夏枸杞多年来制干技术的瓶颈。
世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞在中宁。“锁鲜枸杞技术是在一次干燥过程中连续进行升降压循环，直到枸杞达到目标含水率的干燥技术，可以完整保留枸杞鲜果2.8微米天然保护膜，第一时间锁住鲜果营养，营养高、色泽好、口感好。
本网讯 “我们潘营村枸杞种植发展已久、品质卓越，是宁夏乃至全国公认的好枸杞，目前已是带动村集体经济发展和群众增收的‘致富果’，通过种枸杞、捡枸杞，群众不出村也能月入3000元以上。现在我们又搭上邮政快递“专车”，让好枸杞销往全国各地，卖上了好价钱，村集体收入高了，群众生活也更好。
