难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 阿胶半片 黑枣3个 桂圆5-6个 枸杞一小把 熟蛋1个 红糖适量 1. 准备以上材料，阿胶用锤子敲碎，鸡蛋煮熟。2. 将阿胶，黑枣，桂圆，枸杞、红糖放入炖盅加入清水先炖30分钟。3. 加入去壳鸡蛋继续炖25－30分钟即可。4.
信息时报讯 （记者 张秀丽 通讯员 陈瑶璇） 在冬天，很多人会出现手脚冰凉的现象，特别是女性和血虚者。此时，适当服用养血的阿胶可有效改善手脚冰凉的症状。昨日，广州市第一人民医院南沙医院医生邓聪介绍了两款阿胶汤，冬日常手脚冰凉的女性不妨试试。
一、补血食品通常含有丰富铁质、蛋白质和维生素c的食物，都具有补血或者辅助补血的功效。常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜 、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
产妇生产时流失了大量的营养和能量，因此，产后要及时进补，补充流失的营养。小编推荐鸡蛋和红糖，是产后进补的首选食物。鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。
补血产品是日常生活中讨论的话题，人们会买一些补血产品，但有补血作用的产品吃了真的有用吗？①红糖，很多女性经期时常会喜欢喝红糖水来补血补气，缓解痛经，殊不知红糖中95%以上都是糖，里面的铁元素和矿物质极少，是无法起到补血补气的作用。
长久以来，阿胶与人参、鹿茸被并称为“中药三宝”或“滋补三宝”。冬天，很多人会出现手脚冰凉的现象，特别是女性和血虚者。此时，适当服用养血的阿胶可有效改善手脚冰凉的症状。但是，尽管阿胶是滋补上品，但不应盲目跟风，进补时最好在医生的指导下，根据个人身体状况辨证使用。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 阿胶半片 鸡蛋一个 牛奶250ml 红糖适量 1. 准备好以上材料～阿胶用锤子敲碎。2. 锅内加少许清水，小火将阿胶煮至溶化。3. 观察阿胶差不多溶完便可加入红糖一起搅拌。4. 加入蛋液～5. 在蛋液还未煮熟前加入牛奶一起搅拌。
女性养生：阿胶要怎么吃效果才最好?1、补血(1)阿胶加牛奶将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。(2)阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。
