首先我们需要准备的食材有：虾，三黄鸡，姜，蒜，葱，植物油，啤酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉，鸡精，耗油1.首先我们把大虾洗干净，剪掉虾头虾腿，在虾背上划一刀，挑出虾线，这样更容易入味；2.准备一只三黄鸡去除气管淋巴和鸡屁股，然后把鸡肉剁成均匀的小块，洗干净备用；3.生姜切成片，大蒜也
先是教大家准备食材，食材有鲜虾，鸡翅，白菜，粉丝，金针菇，葱姜蒜。腌肉:准备新鲜的鸡翅，把鸡翅切一些花刀，更方便入味，腌的时候倒一些耗油，少倒一点料酒，再加一些胡椒粉，料酒和胡椒粉的作用是去腥味的，搅拌均匀即可。
