对于喜欢绿茶的茶友们来说,品啜一杯上好的西湖龙井,感受回味它那沁人心脾的茶香,真是一件令人心旷神怡的事情。十大名茶之首的名头,可不是白给的。什么叫上好的西湖龙井?自然应该是“明前茶”了。好茶,确实是需要细细去品的。年轻的时候,我虽然喜欢喝茶,但是并不懂茶。
一杯茶要泡多少茶叶才合适?在家泡茶,怎么称出2.5至3克的茶叶?当茶成为新的消费趋势后,人们才发现自己对它知之甚少——那茶企为什么不干脆设计一个带秤的茶叶罐呢?胡璧如给我们讲述了背后的灵感:打开茶叶罐顶部的小盖子,反过来当做量具,放在自带的小秤上。
西湖龙井,中国十大名茶之首,被誉为“绿茶皇后”,相信生活中喜欢喝西湖龙井茶的朋友不在少数,正是由于西湖龙井名气太大,导致一些不法商贩以次充好,以假乱真,用普通龙井冒充西湖龙井,搞的现在很多人都不敢轻易去买西湖龙井了,作为普通消费者,我们怎样才能买到正宗的西湖龙井呢?
教你挑选正宗的西湖龙井茶,茶水颜色明亮、入口甘醇,味醇浓郁,兰香悠悠。我是广东人,从小就耳濡目染,家里天天喝茶;逢年过节,亲朋好友来家里都要沏上一壶茶招待。我家每月至少2罐茶叶,都喜欢喝绿茶,尤其是爷爷,喜欢喝八马西湖龙井、八马狮峰龙井。
杭州有一位茶友,非常喜欢喝西湖龙井。他每天都要泡上几壶,享受茶香的滋养。有一次,他去了一个朋友家做客。朋友知道他爱喝西湖龙井,就特意为他准备了一些上等的茶叶。茶友很高兴,迫不及待地想品尝一下。他拿起茶壶,倒入了滚烫的开水,然后盖上盖子,等待着茶叶开放。