鱼是中国春节团圆饭桌上必不可少的一道菜，但最近在西安、北京等地都被曝出活鱼检出孔雀石绿的食品安全问题。日前，北京市食品药品监督管理局发布的抽查结果显示，沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质——孔雀石绿。
近年来，多家食药监管部门在对苦丁茶进行检测时发现了非法添加孔雀石绿染色的情况，2022年9月，市场监管总局批准发布了《BJS 202206 苦丁茶中孔雀石绿的测定》食品补充检验方法，填补了目前国内苦丁茶基质中孔雀石绿检测方法的空白。
马上就要过年了，家家户户也都在忙着准备年货，去超市、菜市场买鱼都是必须的。不过，今天（1月28日），北京市药监局发布了2015年北京市食品安全监督抽检信息，其中，沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿。孔雀石绿是什么？有何危害？还能放心买鱼吗？
温州市市场监督管理局18日发布2023年第十一期食品监督抽检情况的通告，信息显示，本次抽检25个大类396批次食品，结果合格产品389批次，7批次不合格，不合格批次中，温州经济技术开发区滨海周磊水产店销售的甲鱼检出孔雀石绿。
今日要闻：日产召回部分进口英菲尼迪QX60汽车；湖南超市水产品检出孔雀石绿；七成半台湾温泉公共安全及水质不合格……看点01产品召回日产中国召回进口英菲尼迪QX60混动系列汽车 油箱存隐患自2017年2月13日起，日产（中国）投资有限公司将召回2016年1月19日至2016年2月5
说，这个食品安全跟老百姓息息相关，也是大家伙特别重视的地方之一，可是近几年来爆发的食品安全问题，让大家很受伤啊，比如之前的苏丹红，还有三鹿奶粉三聚氰胺事件·······再比如，这个瘦肉精····这些添加剂大剂量使用会给食用者产生巨大的危害，很多这样的添加剂都是国家明令禁止的。
【曾经的“功臣”】孔雀石绿是一种工业染料，它能有效杀灭水中的寄生虫和霉菌，上世纪曾作为农业技术在全球广泛用于水产养殖。十几年前，国内几乎所有水产养殖户都在用。但后来科学家发现它可能有潜在致癌、致畸和致突变的问题，因此2002年左右世界各国纷纷禁止其用于食用动物领域。
今日，南昌市市场监督管理局。曝光了一批典型案例!南昌市市场监管局对东湖区冬梅水产品店经营的黄丫头进行了监督抽检，经南昌市食品药品检验所检验，检验结果显示:该批次的黄丫头所检项目孔雀石绿不符合《中华人民共和国农业农村部第250号公告》要求。
孔雀石的名字特别诗意，不禁让我想起了《孔雀东南飞》，还隐约看到著名舞蹈家杨丽萍演绎的“孔雀舞”...！！孔雀石是一种宝石，有绿色之意，寄托了人们向往美好爱情和幸福生活的强烈愿望。而这种让人幸福的孔雀石，在食品界却沦落为禁药——“孔雀石绿”，此石非彼石，只是因为它们的名字相像而已。
■新快报记者 郑雁虹 通讯员 彭湘沅/摄影深圳市食药监局近日对布吉海鲜批发市场开展了一次水产品质量安全集中执法行动,共抽检了43家水产品经营户,共抽取样品121份,发现有7个水产品样品检测不合格(其中孔雀石绿超标5个,硝基呋喃代谢物超标2个),该局联合公安部门对涉嫌恶意添加的档位
