据英国广播公司网站近日报道，注册营养学家乔·卢因探索了蜂蜜这种流行原料的优与劣，回答了大家都关心的问题：蜂蜜对人类有好处吗？比糖还甜、被视为是天然糖浆的蜂蜜能成为糖类最终的替代品吗？什么是蜂蜜？蜂蜜是蜜蜂从开花植物中采集花蜜后产生的金色糖浆。
血糖高的人群需要“管住嘴”，那么问题来了，哪些饮品是可以选择的？哪些又是再馋也得放弃的？血糖高的人群，饮水要充足，每天应保证有1.5~2升。如果合并痛风，那么每天的饮水量要达到2升以上。如果出现心脏、肾脏功能损伤，饮水量则要遵医嘱。最佳饮料是白开水。
来源：【中国食品报】蜂蜜被誉为“可直接食用的大自然中最完美的营养食品”，备受消费者青睐。《2022—2027年蜂蜜市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示，目前我国蜂群主要分布在华中、华南和西南地区，蜂蜜产量占世界蜂蜜产量的1/4以上。那么，蜂蜜到底含有哪些营养成分？
“早晨一杯蜂蜜水，排毒养颜。”“空腹来杯蜂蜜水，润肠通便。”蜂蜜真的有那么神奇？不仅排毒养颜、延缓衰老还可以醒脑提神？今天，小康妹儿就跟大家摆摆传说中的蜂蜜到底是不是那么神？想靠蜂蜜水养颜、通便可能白费功夫蜂蜜中所含的营养素，其实很少。
天气干燥时，容易出现上火、嗓子干等症状，不少人认为食用蜂蜜可润燥，其中不少人坚信野生蜂蜜更绿色更天然。然而，来自食品科学领域的专家提醒消费者，吃蜂蜜，这些事儿你得知道。科普一：蜂蜜真能清肠润燥吗事实上，蜂蜜本身并不能降火润燥。
