清炒芥菜分类:家常菜,快手菜 作者:璐稔 创建时间:2012-09-03 12:06:34 用料:芥菜 150克大蒜 3瓣小米辣 两颗食用油 盐 花椒 步骤:0. 芥菜摘去老叶、洗净,用手折成小段,菜叶和菜杆分开1.
春天别放过此菜,2元1斤,明目通便止咳化痰,和肉末一炒,下饭。这菜就是芥菜,春天也是芥菜的时令蔬菜,非常鲜嫩,我们当地叫它青菜,价钱实惠得很2块钱1斤,我家经常买来吃,爆炒芥菜、芥菜鸡蛋炒饭、煮清汤、凉拌,都十分的美味。