鸭肉一直都是我家经常吃的一种肉类，鸭肉的做法也是比较多的，我家吃鸭肉一般都会用来煮汤或者做啤酒鸭，这2种做法都是各有各的味道，一般煮汤的鸭肉比较柴，但是汤却很好喝，而做出来的啤酒鸭，肉质比较软烂，香味比较浓，也是我家吃得非常多的一种做法，每个星期总要吃上1-2次的。
