春夏交替,由于季节的原因,到了8月份以后,应季的蔬菜也就越来越少,豆芽也就成为了人们餐桌上主要的蔬菜。但是自从曝出市场上毒豆芽的影响,一些消费者怕买回来的豆芽有问题,就想着自己在家中发豆芽。如何才能长出又脆又壮的豆芽呢,以下四点技巧很重要,而且不用催生剂,长出来的豆芽更健康。
现在已经到了炎热的夏季,温度一天也是比一天高,尤其是下了班回到家之后做好饭也是没有什么食欲,只想吃一些酸酸辣辣的东西,妈妈炒了一盘酸辣绿豆芽,又烙了薄饼,这可真是合我的口味,我自己都吃了大半盘的菜,妈妈也是给我连做了几天,真是吃过瘾了,妈妈说这是她自己发的豆芽,这发豆芽的方法还是
豆芽相信很多朋友都很喜欢吃,我就是一个很爱吃豆芽的人,尤其是在天气炎热的时候,多吃豆芽的话,还有很好的解暑作用。口感脆爽的豆芽,不管是用来煮汤吃,还是用来做清炒,味道都是很不错的,清炒豆芽就是我的最爱。
我相信生活中很多人都是自己在家生绿豆芽,但是在生的过程中,总会遇到一些问题的,比如生出阿里的绿豆芽有一股味,或者生出来的绿豆芽发蔫发黑,其实这是你们用的方法不对,下面是生绿豆芽最正宗的方法,生绿豆芽时,这一步千万不要忽略,很多人不知道,导致变味,只要大家按照这个方法来生绿豆芽保证
导语:在家发绿豆芽,简单易做,0添加剂,比买的好吃,脆爽可口有营养。豆芽是最经济实惠的一种食材,花钱少又好吃,可以炒菜、可以炒面、可以做汤,都很不错,每次不知道吃什么的时候,我都会去市场上买一块钱的豆芽,再买两块钱的面条做炒面,吃着特别美味。
绿豆芽的好处大家都知道,我就不多说了,但是市场上卖的绿豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,而且还有害。从朋友家做客回来学到一招发豆芽的方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起来还要脆,现分享给大家回去试一试,不比市场上卖的差。
豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。 豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是,干豆基本上不含维生素C,但豆芽的维生素C含量却非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。