维生素C又称抗坏血酸,是人体必需的营养素。美国“医景”网站5月21日发表了美国医师协会前会长、美国埃默瑞大学医学院副教授桑德拉·弗莱霍博士的文章,提醒大家若长期过量服维生素C,可能引起结石。维生素C是水溶性维生素,即使偶尔补充过量,也可通过尿液排出体外。但这并不代表可以随便补充。
据统计,目前有超过 80% 的国民维生素 B1 和维生素 B2 摄入不足,另外还普遍缺乏维生素 A 与维生素 D。但它们也有弱点,一点光、热、水甚至是接触氧气都能流失掉,再加上日常的不良习惯,如抽烟、熬夜、酗酒,体内维生素缺乏已经成为了常态。
你每天服用复合维生素吗?当您想到尽可能保持健康的最佳方法时,您可能会想到几种不同的做法:均衡饮食、定期锻炼、确保每晚至少睡 8 小时,以及与其他人进行有意义的接触。那么,您是那种多年来每天都服用多种维生素的健康狂人吗?或者您可能想知道如果您开始,您的身体会发生什么?
受访专家:科信食品与健康信息交流中心副主任 阮光锋环球时报健康客户端记者 王淑颖如今,富含多种维生素和矿物质的膳食补充剂(又叫“多维片”)受到越来越多人的青睐。数据显示,美国约31%的人服用多维片。然而,它真的能给健康带来益处吗?
人体异常矿化导致钙盐或脂类积聚成形而引起的疾病称为结石病。随着人们生活节奏加快、饮食结构的变化,结石病发病率呈逐年上升趋势。形成结石的原因除液体摄取过少、慢性尿道感染、尿路不通畅、某些遗传和代谢等因素外,还可能与以下药物的使用不当密切相关。
维生素C代谢后会生成草酸,若长期每天摄取过量的维生素C补充剂,却没有补充适量水分,过多的草酸容易与体内的钙质结合,不仅可以导致肾结石,在透析患儿中甚至会造成系统性草酸累积症,下面就是一例透析患儿维生素C过量后导致骨草酸累积症,诱发骨折。