3月12日，据《新京报》报道，连锁餐饮品牌杨铭宇黄焖鸡米饭被曝出多家门店存在剩菜回收再加工售卖、无健康证员工上岗等食品安全问题，引发关注。12日下午，杨铭宇官微发布致歉信表示，此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，公司承担全部责任。
3月12日，杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店食品安全问题被多媒体曝光：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。3月12日下午，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称，即日起采取整改行动。
近日，杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店因使用发酸食材、回收剩菜、隔夜牛肉加色素冒充新鲜牛肉，且部分门店无健康证上岗等食品安全违法行为被媒体曝光。杨铭宇黄焖鸡立即发布道歉信，称将承担管理漏洞责任，关停涉事门店整改。
