作者：小李（山谷幽香花）我国古代医学讲究“以形补形”，大致上是说，吃了猪脑、猴脑，就能补脑，喝了骨汤就能壮骨，那么，吃了猪肝呢？健肝？确实，猪肝的营养价值很高！据科学研究，猪肝里面含有丰富的铁、磷因子，是造血不可缺少的原料。
来源：广州卫健委 尿黄、皮肤黄、眼睛黄 俨然变成了“小黄人” 这些习惯快阻止 小心这个吃出来的病莫名变身“小黄人”，竟是“吃”惹的祸近日 55岁的艾先生外出用餐后 出现疲乏、尿黄、腹胀等情况 还伴有点恶心、拉稀等症状 不久后 家人发现艾先生的眼睛变“黄”了他自己也发现尿液较之前更
猪肝风味独特，爱吃的人对它赞不绝口，像爆炒肝尖、土匪猪肝、卤香猪肝、猪肝粥等都是餐桌上必不可少的美味。但也有人认为，猪肝特别脏，它作为猪身上的解毒器官，可能会残留各种毒素，甚至是重金属，吃了对身体不好。
确实现今社会，随着各种电子产品以及人们不注意用眼等原因，越来越多的人都存在眼睛方面的问题，俗话说“眼睛是心灵的窗户”但是现在很多时候，这扇窗有时蒙上了“尘土”，眼睛变得浑浊、干涩，有时看不清东西，增加了生活的不便。
来源：【读特】隔夜菜保存不当，小心致命。近日，深圳龙岗一名65岁老人，就因反复食用隔夜菜，全身发黄，肝功能出现明显异常，最后被诊断为急性黄疸型戊型病毒性肝炎。患者谢大爷自述，前不久，他一人在家煮了几斤羊肉，前前后后花了一个星期才吃完。
隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8~10小时的食物都属于隔夜食物。切开的西瓜、海鲜、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、熟食等，不宜在夏季室温下存放一整夜，这样容易导致细菌超标，造成腹泻等疾病。
王女士和朋友吐槽，说今天的早饭差点把她吃吐了，她的早饭是：昨天中午的水煮菜(有土豆、千张、菠菜等)，加上一些面条和芝士丸，闻着味道有点怪，拌了辣椒酱才勉强吃下去。其实她本来不想吃的，但是她妈妈说倒了浪费，非要她吃光。王女士说：“隔夜的食物能吃吗？真害怕自己拉肚子。
相信在很多老年朋友看来，吃几道隔夜菜是再正常不过的了。对绝大部分食物而言，放置一夜后会滋生大量细菌，而很多人在第二次加热时都抱有“反正是炒熟了的菜，随便热一热就能吃”的侥幸心理，甚至有人不经过第二次加热就直接食用，这样会使得身体感染细菌，导致体内细菌大量繁殖，长期以往会带来不可挽回的伤害。
在日常生活中，导致多种疾病的危险物就在我们身边，日常生活中最好少吃。 癌症危险物:咸鱼、酒、甲醛等。很多人认为高血压就是血压高点，不会有太大影响，但实际上并非如此，《中国高血压患者教育指南》中就提到，高血压患者大多伴有动脉粥样硬化。
