眼下,西湖龙井春茶正是开采季,茶园满目翠绿,茶农们忙碌地采茶、制茶。一起走进浙江杭州龙井村,闻茶香四溢,感受来自春天的气息。总台央视记者俞悦:800亩高山茶园,鳞次栉比,一半落入人眼中,一半藏在雨后的氤氲里,而我顺着这阵茶香来到了龙井村。
潮新闻客户端 记者 黄葆青最近,很多吃货都发现,中餐厅里的茶元素越来越多了。由以前餐前简单的茶水服务逐渐提升成为茶艺或者茶道服务,既增加用餐的体验感,也成为营收的重要部分。餐厅包厢里有没有茶台,已经成为很多客人预定包厢的重要参考条件。
就像调酒,有的人喜欢喝调配酒,不同滋味的酒相撞,激起的味道更加打动味蕾,但你知道茶也可以混着喝吗,有的茶搭配在一起,可以更好的发挥各自滋味,给你一种新的味道体验,这种茶界玩法其实也并不新鲜,很多文人、名人都曾尝试过,这6款搭配方式推荐给你,希望能给你带来更好的喝茶体验!
3月10日,喜茶以茶山新“芽”为灵感,上新“龙井·芝士糯糯”。“龙井·芝士糯糯”采用符合国家地理标志产品认证的真品质龙井茶叶,将鲜嫩龙井、荞麦谷香、醇厚奶香巧妙融合,以独具春日风味的雪芽荞麦龙井茶汤搭配轻芝芝云顶与芝士糯糯,三重风味交错相融,让春天的鲜活气息在舌尖绽放。
才下山头,就上舌尖。今春翁家山出品的头茬西湖龙井茶昨天刚炒好,上海市民今天已经喝上了。翁家山村作为西湖龙井核心产区,已进入开采期,今年头茬茶叶于21日炒制完成后,当日下午完成揽收,第二天早晨即送达上海市民手中,实现次晨达。