几天前,与几个朋友去了一家清真饭店吃饭,一桌子牛肉羊肉鸡鸭海鲜的菜品中,却是一道烙馍卷馓子让我食欲大增,而后念念不忘,今天又与家人一道再次品尝分享了烙馍卷馓子,他们也是赞不绝口、吃不住口。回家一查,才知道烙馍卷馓子原来是江苏徐洲特色小吃!
大家好,我是阿胖。眼看不到一周,就可以收麦子了,在外地的人们陆陆续续都回来了,村子里一下又变得热闹起来。热闹归热闹,但是热也是真热,尤其收麦子的前后半月,只要不下雨,真是热的都能用太阳煎蛋了。还好,比起三伏天那种湿热,这种干热,相对舒服多了。
笼笼肉夹馍,肉夹馍的品类有很多,这款夹馍只是一个类型,笼笼肉泛指蒸碗肉,粉蒸肉、扣肉、酥肉等几种宴席蒸碗都可以夹馍,统称为笼笼肉夹馍,夹馍用的馍不是简单的馒头,而是将发面团做成荷叶夹,上锅蒸熟即是荷叶饼。
年已过,准备准备该上班了~接下来的工作日,大家都没有太多的时间花费在一日三餐上,快手饭菜安排上~这个炒合菜是一道很经典的家常菜,食材丰富味道好,大火一炒几分钟就能端上桌,配米饭、面食都好吃。如果喜欢面食,可以搭配这个水烙馍,不用发面,很好做。无油蒸饼,健康好吃。
对于一个爱吃碳水的人来说,米饭和馒头都是低配,作为一个“饼类”爱好者,对于一切关于饼的食品都爱不释口,比如上海的葱油饼,土家酱香饼,鸡蛋灌饼,手抓饼,馅饼等等,但在看到朋友晒出河南婆婆做的“烙馍卷菜”后,忍不住的一直要流口水,香软薄透的饼皮配上口味各异的菜品,吃起来筋道有嚼头,细品余味留香,让人越开越馋,怪不得无数网友在下面留言:“烙馍卷菜的天花板”,下面小小就跟大家分享下,什么是烙馍卷菜,这位神仙婆婆做了哪些菜品来搭配。