提高免疫力，其实就是要养足正气。《黄帝内经》中也早已明言：“五疫之至，皆相染易，无问大小，病状相似……不相染者，正气存内，邪不可干。”当病毒（疫邪）来袭，入侵人体时，正气足的人，一下就把病毒赶走、消灭了同样的气温，也有人容易感冒，有人一点事也没有。
我们都知道，民国时期的张锡纯曾出过一本著作《医学衷中参西录》，这本书在当时就已经非常的受欢迎，因为这本书不仅记载了很多张锡纯的医案，并且张锡纯还把很多药物详细的分析了作用以及如何使用，使得当时很多人都是照着张锡纯这本书直接看病也非常的有效果。
张锡纯认为消渴症多因元气不升而致肺体有热，或因脾胃湿冷，虚火衰微而致肺胞失津，消渴即生。糖尿病，这里指的是二型糖尿病，古人称之为消渴，有上消中消下消之分，上消主要是喝得多但是口渴，中消主要是消谷善饥，特别容易饿，吃得多，但总想吃。
一味薯蓣饮的制作方法不复杂:取生怀山药300-500克左右，洗净去皮，切成薄片，放入锅中，加水并武火煮沸，再用文火煎四五十分钟，捞起山药，待锅里的山药汁稍微凉一点，加一点白糖，搅拌均匀即可装入碗中，作为茶饮。
南歌子·山药• 张鎡〔宋代〕•种玉能延命，居山易学仙。青青一亩自锄烟。雾孕云蒸、肌骨更凝坚。熟梁蜂房蜜，清添石鼎泉。雪香酥腻老来便。煨芋炉深、却笑祖师禅。山药营养价值相当高，有着“秋冬第一补”的美誉。素有“天然人参”之称，外国人则将它称为“中国小人参”。
白露时节，一些身体小毛病易趁虚而入，此时适当进补，才有底气迎接冬天。但若是大鱼大肉进补，会增添脾胃负担，消化吸收的效果都不会很好。这里推荐食疗补法，用一些有滋补作用的食材进补，既可起到补虚的效果，又不会增加脾胃负担，可以将身体慢慢补足。食补首选山药山药为药食两用之品，历史悠久。
秋天是很多根茎类蔬菜上市的时候，也是养胃的好时候，这个时候山药就派上了很大的用场，它也被称为“秋季第一补”。山药是“秋季第一补”秋日饮食重点在滋阴润燥，同时也应注意补养脾胃，山药就是不错的进补食材，是“秋季第一补”。
