好几年前干美发的时候就经常问那些来收碎头发的人拿这头发干啥，都碎成那样了，人家也不给说，后来时间长了那人经常来也熟了，有次我无意问了一下，那人就说他收的长头发就卖给做假发的人，碎头发就做酱油了，我一听，啥?
导语:自制酱油的详细方法，技巧方法和配料都告诉你，简单易做无添加，不懂可惜了。酱油无论是在商超、农贸市场、小卖部里面都有售卖，而且品牌、种类也是非常丰富多样，不过随着一些酱油黑科技的出现，让大家在选择酱油的时候都有些难以下手，如果想吃到健康无添加的酱油的话还是自己制作比较好，可是酱油自己也能做出来吗?
（作者：薛庆鑫 国家三级公共营养师，首都保健营养美食学会高级会员，北京营养师俱乐部营养讲师）你是否也每天在吃酱油？你的酱油是从哪里来的？是什么做的？你知道大豆可以做酱油，头发也可以，但其实最早的酱油是用虫子做的，也就是蛆！你知道酱油可以不用经过漫长的酿造而闪成吗？1.
陈大娘8年前检查出了肾结石，结石的直径0.6cm，且外表光滑，属于较小的结石。在了解过陈大娘的重口味饮食习惯后，医生猜测结石可能与饮食关系大，在治疗时，参考过患者意见后，决定采取常规治疗，通过口服药物和改善饮食和生活习惯来辅助排结石。
酱油之制造程序 在五六七月內，将精选之大豆洗净，浸渍数小时后取出，倾入蒸釜蒸熟，约十小时许，取出滤去豆汁，盛于箩內，使之温度降低，至微温时，搬至暖室內，室內先布置木架，分这数层，铺以竹席，在豆搬入时，每石豆拌以七十斤之麺粉，铺于席上，密闭窗戶，使之醖酿发微，越十日，微花已透，即将曲饼用手分开，晒干后，乃溶冶于先时预备之洁净盐水中。
