鲍鱼壳煲汤有什么作用

资讯

为什么煲汤要连鲍鱼壳一起放？
在中国的饮食传统中，一直有“原汤化原食”的说法，最早指的是面食、水饺等淀粉类食物，后来也就广义涵盖到了更大范围。于是就有了今天要说的鲍鱼煲汤，为什么有人要连鲍鱼壳一起放?
闽正海鲜
1评论
每日一膳丨知否？它和壳搭配，有1+1>2的功效～广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。
广东省中医院
1评论
高端的食材只需要简单的烹饪，你看这海皇汤—料足汤清味鲜肉又香
高端的食材只需要简单的烹饪，你看这海皇汤——料足、汤清、味鲜、肉又香!汤想要好喝，食材一定要新鲜，也要搭配好，这样炖出来的汤美味加倍。
天台食堂
每日一汤
汤头清澈又清甜，关键还平肝潜阳、滋阴清热、养肝。汤煲中适量清水煮沸，放入山楂、桂圆肉、红枣、猪骨、鲍鱼和鲍鱼壳，大火再煮开后转小火，煮约1小时，加盐调味即可，也可以放进炖盅炖2小时。
五月麻吖
46评论
壹邦小知识：鲍鱼蒸几分钟能熟吃鲍鱼会胖吗
鲍鱼是一种味道较为鲜美的海鲜类食物，很多人日常都喜欢吃，我家住在内陆地区，很少吃鲍鱼，昨天在超市的时候看到了鲍鱼，就买了一些，我不会做鲍鱼，请问鲍鱼蒸几分钟能熟啊?
壹邦健康
国医大师的肿瘤食疗经：银杏橄榄冰糖水、鲍鱼莲子瘦肉汤
在肿瘤的发生发展中，饮食因素是非常重要的因素，不良的饮食习惯可以诱发癌症，良好的膳食营养不仅具有预防肿瘤发生的作用，还可起到辅助抗肿瘤的作用。
南方+客户端
91评论
街坊狂喜！这种“名贵食材”大降价，创10年来新低
说到鲍鱼很多人的第一印象大概就是：贵不过随着养殖技术不断发展这一传统的“名贵食材”如今在餐桌上也比较常见了今年冬季鲍鱼价格创近10年来新低！
广州广播电视台
1评论
工作再忙也要给孩子煲这6种汤，营养全面，常喝长高个身体棒
今天给大家分享工作再忙也要给孩子煲这6种汤，营养全面，常喝长高个身体棒，快快收藏吧!食材:鲍鱼适量，鸡肉，姜，红枣，枸杞，盐。
多思味
16评论
冬令进补：推荐5款靓汤，改善畏寒怕冷、滋补气血
原料:生栗子6个、生核桃6个、莲子6个、枸杞1把、陈皮1~2瓣。做法:将莲子泡发，栗子、核桃去壳留内皮，与枸杞、陈皮一同下锅煮沸，再煮20-40分钟，加糖调味即可。
陈卫建教授
2评论
每日一膳丨补肝肾阴、滋阴明目，试试这道美味汤水～广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。
广东省中医院
1评论
冬至后，推荐几款食疗方，健脾固肾、滋补气血
俗话说，“冬天进补，开春打虎”。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，改善畏寒怕冷的现象。常吃“三白”和“三雪”“三白”即白菜、萝卜、山药。白菜营养丰富，萝卜通气助消化，山药健脾益胃。“三雪”是雪梨、雪菜、藕。雪梨润肺止咳，雪菜开胃消食，藕清热润燥。
广东中医药
19评论
每日一膳 | 这道菜可养阴生津，清心除烦，适合学习工作压力过大的朋友～广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。
广东省中医院
1评论
流感后咳嗽老不好，这几种食物要多吃，润肺止咳，保护呼吸道
准备食材: -排骨:200克石橄榄一小把 -橄榄:67颗 - 石斛:10克 -鲍鱼: 3个 -无花果:4颗油甘5个拍下 -麦冬:一小把 -蜜枣:1个 ~无花果 4个 ~红枣3个制作方法: 1鲍鱼买回来清水泡一会儿，海鲜老板可以帮你清洗干净，回来简单刷一下，用盐抓拌均匀，备用。
小四爱做饭
3评论
健康相伴 | 广东省中医院“每日一膳”团队给您拜年啦！
材料:鸡1只，羊肚菌 8-10个，大葱半棵，小葱 2~3棵，生姜片 2~3片，冰糖、蚝油、生抽、料酒适量。
广东省中医院
1评论
冬季驱寒，推荐六道滋补暖身汤，营养好喝又抗寒，安稳度过冬天
进入冬天之后，天气非常寒冷，大家都要注意保暖防寒，除了多穿一点衣服，还可以在日常饮食中多喝汤，暖心暖胃又暖身。
香姐说美食
4评论
熬夜伤身，如何补救？这些调理汤水喝起来
俗语说“春生夏长，秋收冬藏”，秋冬之际，要顺应自然界收藏之势，早睡早起，把发散在体表的阳气收敛起来。但现代人却总有熬不完的夜，加班要熬夜，有时没什么理由也要熬夜……长期熬夜对身体的伤害是不可逆的，好好睡觉才是保命根本。
羊城晚报•羊城派
1评论

加载更多

视频