见过上百斤的鲶鱼，那你见过两百多斤的鲶鱼。这么大个头的鲶鱼，简直超过渔民的预想。12月14日报道，这位来自意大利雷焦艾米利亚的38岁渔民Yuri El Diablo Grisendi钓上了这条重达120公斤的鲶鱼。具有20年钓鱼经验的Yuri称，他从来没见过这么大的鱼。
按照民间的说法，鲶鱼它的适应性强，而且都是生活在底层，最为关键的是它属于杂食性鱼类，不仅吃小鱼小虾，动物尸体腐烂的肉它也吃，甚至在一些年特殊的情况下，它连同类的尸体都吃，再加上长的比较丑，还有胡须，此外身上还都是黏液，让人会感觉到一阵“恶心”所以就把它定义为垃圾鱼。
最近一条微信被疯狂转发，称在苏州一家烤鱼店备受欢迎的鲶鱼，其实是使用腐烂食物和泔脚饲养的垃圾鱼，食用后对人体有害。记者走访了南通市区的几家饭店，发现大多都有鲶鱼出售。其中一家饭店的服务员表示，他们也听说过鲶鱼对人体有害的消息，不过这一点也没有影响销量。
但事实上早在日本有记录之前，鱼生在中国已经有很悠久历史。“脍”是是切得很细的生肉的意思，可见当时生吃的不仅是鱼肉。据史料记载制脍的材料，有鱼、牛、羊等肉类。秦汉之后，牛、羊脍极为罕见，脍几乎仅指鱼脍，后来又衍生出一个“鲙”字，专门表示生鱼片。
