By 不二同学用料黄油鸡 1/4只姜 1块干料（枸杞枣片桂圆） 适量葱 1段绿菜 3棵白蘑菇 2朵米线酱料 适量米线 50g做法步骤1、鸡肉冷水下锅，加姜片料酒煮沸后捞出备用2、干料洗净浸泡备用3、焯好的鸡肉 姜片 干料 葱段 加开水下锅，开炖（至少1.
只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。
口味咸鲜难度简单时间十分钟 米线 ☜ 适量 鸡汤一碗（我这个还带鸡肉） 韭菜 ☜ 一小把 仲景麻辣香菇酱适量 盐适量1. 准备好材料；2. 韭菜摘洗干净，切段；3. 鸡汤倒入锅中煮开；4. 下入韭菜白色部分，烫一分钟；5. 下入米线烫熟；6. 下入韭菜叶，搅拌一下即可起锅；7.
今年，一部热播剧《去有风的地方》，不仅重新带火了云南旅游，也让云南的美食频频出圈。 炸洋芋、烤乳扇、菌子火锅、米线、舂鸡脚、包浆豆腐、鲜花饼……细数剧中的云南当地特色美食，那可真是花样繁多。 尤其剧里多次出现的各种各样的米线，如小锅米线、鸡汤米线、过桥米线等等，简直要被馋哭了！
