a. 吃猪肉很可能感染猪条虫和旋毛虫等，因为既是在火焰上烧烤过的猪肉，也不完全把猪条虫烧死，有的猪条虫含有猪条虫的幼虫囊，人一旦吃下这幼虫囊，我们的消化液就熔掉囊膜，而这些幼虫就附在肠上，直接吸取大量的营养，成熟的猪条虫，长可达到10-12尺长，有时猪条虫的卵吃进去，在人体中就发展成包囊而不是成虫，此包囊寄生在大脑，软脑膜和下组织中，可能潜伏10-20年，才能使这慢性病发作到致命的地步。
在《圣经》旧约利未记11章中记载了不可吃的动物，就包括蝙蝠。原文是：雀鸟中你们当以为可憎、不可吃的乃是：鹭鸶与其类；戴鵀与蝙蝠；雕、狗头雕、红头雕、鹞鹰、小鹰与其类； 乌鸦与其类； 鸵鸟、夜鹰、鱼鹰、鹰与其类。为什么不可吃，因为有病菌，吃了会生病。
十二生肖是中国传统的民俗文化符号，源自于人们对动物的崇拜。它们不仅代表了属相，还与十二地支相配，用以计算年份。可是，在中国备受崇拜的它们，在西方绘画里可不一定有着同样的寓意。鼠如果老鼠不是十二生肖中的一员，那么它们必定是让人忌讳且令人生厌的。
笛卡尔的“我思故我在”，使西方启蒙理性的怀疑精神得到了根本的确立。但也从此埋下了自我矛盾与冲突的伏笔。“我”永远在怀疑，就算怀疑这“怀疑着的存在”本身就证明了怀疑的存在。于是存在本身就等于怀疑，或者说怀疑是存在的唯一形态。但怀疑本身却并不“是”“什么”。
这篇做个杂记，因为上篇在写以色列面包的时候顺带看了一堆犹太人的饮食禁忌，觉得离了大谱。他们管犹太饮食为Kosher，直译是适当的、可食的，一般会译成洁食。而且洁食得规矩比Halal清真都事儿逼。比方在特拉维夫的商场里，你大抵会看到两个麦当劳。
我们都知道犹太人是一个流浪了近两千年之久的古老民族，在1948年以色列建国之前，他们是没有国家的。可是犹太人建国的地方，四周都是信仰伊斯兰教的阿拉伯民族国家，导致以色列建国以来，信仰犹太教的犹太民族和周边的阿拉伯邻居们总是冲突、矛盾不断。
有人讲kosher 的英文表述趣味性的理解为:K-keep 保持，O-Our 我们，S-Souls 灵魂，H-Healthy 健康，E-Eat 饮食，R-Right 得当，即“为了保持我们灵魂健康，饮食要得当”。
