#挑战30天在头条写日记# 湛江靠海，这里的人们都喜爱吃海鲜，尤其是鱼，几乎每天都会吃。一菜一鱼一汤，简单家常菜，但也满足。湛江常见的，又不贵的鱼有哪些呢？一起看看这是花猛鱼，鱼很生猛。新鲜的花猛鱼用来清蒸，味道非常鲜美。这是扒皮鱼，鱼皮很沙很硬，去皮清蒸，鱼肉鲜嫩美味。
今天我们就来聊聊中国的经济大省，同时也被称为世界工厂的——广东省！当然，我们今天不聊乏味的政治经济，来聊聊它的美食。广东还被称为“广东鱼仓”，这真没开玩笑，广东人一年四季都在吃海鲜，因为它的海岸线长达8500多公里！当然是随时随地都能吃到新鲜的海产品。
记者 刘冀冀疍家渔民冯学琼展示马鲛鱼。本版图片均由海南日报全媒体记者谢式伟 摄香煎马鲛鱼。刚捕获的马鲛鱼。马鲛鱼捕获上岸后被送往加工厂进行切片，最大限度锁住鱼的鲜味。“回港啦!鱼到岸啦!”1月19日清晨，天色微亮，文昌清澜港岸边，疍家渔民冯学琼一边驾驶小船，一边朝岸上吆喝道。
来源：【竞舟】/凛冬消散，春风向暖。🐟🐚🐟🐚🐟皮皮虾、蛏子、辣螺等舟山的春日海味，蛰伏了一整个冬天，都已经开始悄悄爬上了餐桌。足以“鲜”翻整个春天。舟山春天的味道，是刚上岸的皮皮虾，有点点滑嫩，有点点鲜香。这不才刚入春，回港的船只装满了皮皮虾，舟山国际水产城已满是皮皮虾的世界。
来源：美食探索家 生活在海边的优势在于能经常吃到各种各样的海鲜，价格上也比内陆城市要有优势一些，经常能买到一些相对便宜新鲜的海产品。但是有些海鲜却并不会因为距离的远近而影响价格，就算是生活在海边的市民，想吃它也要花高价来买。
