今天它来了，原来啊黄花鱼不用过油炸，像我今天要给大家分享的这种做法，不但用的油少，而且肉质饱满鲜嫩，和朋友喝酒的时候端上一盘，那是真的够有面儿，下面我给大家分享一下我的少油版黄花鱼做法，如果您喜欢，麻烦您帮我转发一下，能够让更多的人看到并学会。
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！今天去菜市场闲逛，看到了以前经常光顾的一家海鲜店，有几大箱小黄花鱼在出售，价格也是特别实惠，1斤不到7块钱。但是，人们来来往往，大多都瞅了瞅，却鲜有人问津。
黄花鱼是一种颜色金黄的鱼类，肉质又鲜又嫩受到不少人的青睐。常见的黄花鱼大体可分为两种，一种是比较大的大黄花鱼适合炖煮等烹饪方式。另一种则是个头很小的小黄花鱼，适合煎炸的烹饪方式。大厨煎出来的小黄花鱼色泽光亮口感酥脆，非常好吃。
出海捕鱼的渔民为了多捕捞一些鱼有时候会在海上停留好几天，于是为了充饥他们会在船上进行烹饪。既然是船上肯定没有陆地这些食材，为了省事渔民们就地取材随便烹饪船里的鱼类。比如说厦门一些渔民就经常烹饪小黄鱼做出简单美味的酱油水小黄鱼。
马上就要过新年了，年夜饭肯定是要有一条鱼吧！怎样处理一条鱼才能得到一条完整的鱼，不用刀剖开鱼肚子就能清洗干净呢？接着往下看吧…… 难度：切墩(初级) 主料 黄花鱼（各种鱼）一条 厨房剪一把 筷子一双 怎样清洗黄花鱼？——整鱼的清洗方法的做法步骤1.
日常生活中，黄花鱼是常见的鱼类。提到黄花鱼，最常见的吃法就是红烧黄花鱼了，今天我们就来推荐一道红烧黄花鱼的做法，这种做法做出来的红烧黄花鱼既入味又没有腥味，端上桌保证人人都爱吃。一起来看看具体的做法吧。
大家好，我是90后一个资深的吃货，也喜欢把我吃到的各种美食在家里的厨房做给家人吃，更喜欢把自己做的美食分享给大家，让更多的人通过看我写的食谱做出更多的美食。如果你有什么意见或者对我发的菜有什么更好的做法欢迎在文章评论区留言讨论。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。小黄鱼肉质鲜嫩，汤汁鲜美，而且营养丰富，说它是餐桌上的宠儿可一点也不过分。不论是红烧还是烧汤还是清蒸，都是别有一番风味。但是小黄鱼的吃法可不止这几种，今天小易就来分享小黄鱼的另一种吃法——香酥脆皮小黄鱼。
