大家好,这里是海记私房菜,我是海帅。昨天分享了“清炖羊肉”的做法深受大家的喜爱,在做清炖羊肉时我加了胡萝卜和白萝卜一起炖,增加营养和汤口感。但是不止一位网友给海帅留言了说胡萝卜和白萝卜不能一起炖着吃,两者一起吃会引起不适。真的是这样么?
01萝卜的黄金搭档1.萝卜+生姜——理气护肺冬天风寒之邪尤盛,入侵人体后多会化热,外邪和内部的痰热交结,会造成痰热壅肺,是老年性肺炎发作的重要诱因。做法:5份白萝卜和1份姜,加入适量苏子陈皮水和蜂蜜,用破壁机打成糊即可。糖尿病患者可不放蜂蜜或者换成木糖醇。
萝卜一直被称为“平价人参”,民间也素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,这不,立冬一过,菜场里的萝卜变得格外紧俏起来。那大冷天里来个萝卜,真的能让人元气满满吗?萝卜优点确实不少,不同颜色各有“特长”萝卜是十字花科蔬菜,常见的有白萝卜、青萝卜、红萝卜、樱桃萝卜、心里美萝卜等。
干燥寒冷的天气让很多人容易患上呼吸道疾病,比如咳嗽、痰多等等,特别是小孩会更容易生病。一般情况下,大家会选择吃药来缓解咳嗽和化痰,但是其实有一种简单又有效的食疗方法——就是喝白萝卜水。白萝卜水对哪种咳嗽有用?白萝卜水有什么奥妙呢?民间有句俗语:“萝卜进城,医生关门”。