3月10日,茶农在新昌县东茗乡下岩贝村采摘新茶。随着天气转暖,浙江省新昌县春茶全面开采。新昌是农产品地理标志产品“大佛龙井”产地,全县目前有茶园15.3万亩,茶叶从业人员18万人。新华社记者 翁忻旸 摄3月10日,茶农在新昌县东茗乡下岩贝村采摘新茶(无人机照片)。
潮新闻客户端 记者 陈婕才下山头,就上舌尖,来自上海的消费者已经喝上了今春翁家山出品的头茬西湖龙井茶。最新消息,3月22日上午,西湖龙井核心产区翁家山村发出的2024年头茬西湖龙井,已由菜鸟速递送达上海市消费者手中。
杭州西郊余杭中泰街道,这里是之江实验室和阿里达摩院的所在地,也是龙井茶前身——杭州老底子旗枪茶的原产地。中泰双联村,就位于街道东南的“茶三角”地带,这里保存着历史悠久的古宅和连绵万亩的茶山。村里的茶山山顶,可以360度观赏秀丽的自然风光,春夏秋冬,风彩各异。
作为中国十大名茶之首,西湖龙井产于杭州,于清代获得盛名,美誉至今。西湖区梅家坞村是西湖龙井五大核心产区中面积最大的茶村,村内一条主干道两侧的路边和山坡分布着2000余亩茶田,村里共有800多户人家,基本都种植了西湖龙井。
来源:新闻晨报 作为中国十大名茶之首,杭州西湖龙井是不少上海茶客的“最爱”。 最近这两天,随着天气变好,西湖龙井核心产区的茶山上,采茶工们更加忙碌了。早晨6点30分还早春露重之时,他们已经背上竹筐登上茶山开始采茶了。
3月5日,当地村民和游客一起“喊山”祈福。当日,浙江杭州西湖龙井茶海拔最高的核心产区翁家山村内举行惊蛰日“喊山祈福”活动,祈愿今年西湖龙井茶丰收。许凌超 摄3月5日,当地村民和游客一起“喊山”祈福。中新社记者 曹丹 摄3月5日,游客在茶园内拍照。
来源:新华社 3月13日,龙井村的茶农在采摘西湖龙井“明前茶”(无人机照片)。当日,经农业、气象等部门多方综合研判,西湖龙井茶“龙井43”品种正式开采,浙江杭州西湖龙井茶一级保护区的梅家坞村、龙井村、翁家山村等产茶区的茶农开始采摘西湖龙井“明前茶”。
西湖龙井的电子身份证“一杯好的西湖龙井,芽长于叶,色泽嫩绿带黄,黄中带绿,带一点豆花香,一点兰花香,品起来清爽、鲜爽,这是我们绿茶要追求的滋味。”杭州西湖龙井茶叶有限公司(下称“西湖龙井公司”)董事长戚英杰看着玻璃杯中在热水里上下浮动的茶叶,娓娓道来。
当地还有很多茶农种植茶叶,每到春茶上市,茶香四溢,心旷神怡。龙井现在大多数人都知道是一款绿茶,但其实它是一种工艺,最开始炒龙井是新昌开始,后传到杭州,杭州茶商把西湖和龙井并列取名西湖龙井,也因杭州的地位和知名度,慢慢的西湖龙井就超过了发源地的大佛龙井。
据浙江杭州市气象专家和杭州市西湖区、杭州西湖风景名胜区农业农村部门、茶农茶企代表的综合研判,今年西湖龙井茶龙井43品种于3月20日(春分节气)正式开采,浙江杭州西湖龙井茶一级保护区的梅家坞村、龙井村、翁家山村等产茶区的茶农开始采摘西湖龙井“明前茶”,群体种将于3月27日前后开采。
来源:人民日报海外版图①:葛维冬在采茶。图②:龙坞茶镇采茶场景。杜旭琪摄图③:樊生华在炒茶。图④:龙坞茶镇茶园。(本文照片除署名外,均为本报记者叶晓楠摄)春雨绵绵,万物复苏。当下,全国广大茶区先后进入采摘季,开采面积超过3500万亩。唐代陆羽《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也。