最近一段时间“麻辣甲鱼”非常火，好多吃甲鱼的视频，让人看了垂涎欲滴，特别想去尝一尝。以前也吃过甲鱼，次数不多，也没有吃过麻辣的，以前都是清炖，讲究的是滋补，一个汤也就是炖一个甲鱼，从来没有像是“麻辣甲鱼”一般一次吃这么多。
长沙晚报掌上长沙5月8日讯（全媒体记者 杨云龙 通讯员 张凤）俗话说“病从口入”，不知不觉中被疾病缠身，这和我们平时的饮食习惯有着很大原因，尤其是对“吃货”而言。记者今日从长沙市第四医院获悉，该院普通外科二病区近日接诊了一位特殊患者，竟是甲鱼壳卡在了肛门，导致了肛周脓肿。
导语:想吃甲鱼我有妙招，不需要再剁头，方法堪称星级，操作简单易掌握。甲鱼虽然好吃，但宰杀起来非常麻烦，因为大家都怕甲鱼咬到自己，于是如何去掉头部，就成了我们最关心的问题，通常我们都是将它翻过来，趁它翻身的时候，直接拿刀剁掉甲鱼的头，非常血腥暴力，这样子的方法让许多人都放弃了吃甲鱼的想法，大大的愧对了我们这张爱好美食的嘴，是天下最大的罪过。
甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。现代医学也证明，甲鱼是高蛋白食品，每百克甲鱼含蛋白质17.3克、还含有维生素A，可以明显提高血浆蛋白浓度和机体免疫功能，这与中医所谓的“甲鱼大补”是一致的。
说到长寿的秘诀，很多人都会认为方法很难，他们做了一些异于常人的事情，可是经过探寻过后，会发现很多长寿之人的所谓长寿秘诀，都是与生活息息相关的，并不是很难做到的事情，只能说有一个难点，就是他们可以将很小的一件事，长期坚持下来，这一点不少人都做不到。
