大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，今天分享这道家常菜，在生活当中不知友友们有这样做过吗，牛肉和黄瓜搭配着一起炒，牛肉含有丰富的蛋白质，增加抵抗力，另外就是需要减肥的人，可以多吃牛肉， 黄瓜含有丰富的维生素C，抗衰老作用，下面开始分享吧，
来源：【昆明日报-掌上春城】胡椒胡萝卜炒肥牛胡椒，味辛性热，温中散寒，给胃肠道补充阳气。胡椒分黑胡椒和白胡椒，白胡椒粉是成熟的胡椒去果皮加工而成，黑胡椒粉是没长成熟的胡椒晒干加工成的。黑胡椒走里、味重，化阴寒的能力更好，吃鸡蛋鱼类海鲜会用。白胡椒解表发汗更厉害，常用于搭配汤类。
风味出众的洋葱肥牛卷，酱香嫩鲜，解馋下饭，老少皆宜的快炒小菜。很多人聊起肥牛肥羊，总是会想到各式各样的风味火锅，其实在家常菜的范畴之中，肥牛肥羊不仅是非常不错的肉食主料，而且它们存储方便，平时多买几盒放在冰箱冷冻柜，想吃的时候直接拿出就能快炒成菜，非常方便。
来源：【昆明日报-掌上春城】食材明细：肥牛、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、油、黑胡椒酱、酱油、五香粉。胡椒胡萝卜炒肥牛的做法步骤：1.一盒肥牛准备就绪。2.洋葱和胡萝卜洗净备用。3.肥牛焯水捞出沥干水分。4.胡萝卜和洋葱分别改刀，大蒜切碎末备用。5.
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。肥牛卷是吃火锅必点食材之一，肥瘦相间，吃一口幸福感爆棚，肥牛卷除了下火锅还有很多的做法，今天就和大家分享用肥牛卷做的家常炒菜“黑椒葱爆肥牛”，肥牛经过烹饪焦香肉酥，再加上大葱的香味，肉酥葱味浓，有喜欢吃肥牛卷的朋友们在家尝试做一下。
