成人八珍糕的基本药物组成和用量如下:山药 300 克、莲子肉 100 克、芡实 100 克、炒薏苡仁 100 克、茯苓 100 克、白扁豆 100 克、鸡内金 50 克、山楂 50 克、炒麦芽 20 克、人参 20 克。
八珍糕基本可以分为两种，一种叫坚果八珍糕或坚果茯苓八珍糕，或古方八珍糕，另一种叫“清宫八珍糕”。坚果八珍糕中核心的八珍成分，如山药、薏米、芡实、莲子、茯苓、人参等，添加量不足5%，主要配料为大米和糯米。
平时工作生活忙忙碌碌，吃饭不规律，常吃外卖，冷热混吃，饥一顿饱一顿，用零食代替正餐··· ···是时候关爱一下肠胃啦！提到对肠胃友好，就绕不开山药。但自己做起来嫌麻烦，削皮还容易引起皮肤痒？我们这次推荐两种山药的花式吃法。一种是用垆土地铁棍山药做成八珍糕。
