蚕豆又叫胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。蚕豆可鲜食,亦可收获干籽后加工成若干种食品,如制酱、酱油、粉丝等产品,可做饲料和蜜源植物种植,同时蚕豆籽也是重要出口物质资,因此说发展蚕豆生产具有十分重要意义。
种植蚕豆的过程当中,需要掌握相关的技术知识,才更有利于蚕豆获得优质高产,有的朋友种植的蚕豆并没有达到理想的产量,这些都与管理技术不到位有关,种植蚕豆需要掌握合理的轮作,土壤种植之前需要精细化整地,蚕豆生长过程当中还需要中耕除草与加强肥水管理,多措施并举,才能有效地提高蚕豆的产量与质量。
寒露节气过后,外界气温越来越低,对于农民来说,这个时候正是种植越冬蚕豆的大好时机,蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物,隶属于小杂粮,营养丰富,即可作为传统口粮,又可作为现代绿色食品和营养保健食品,倍受大众喜爱,李时珍说:“豆英状如老蚕,故名蚕豆”,在我国种植广泛,一般长江以北主要以春播为主,而长江以南主要以秋播冬种为主,那蚕豆如何种植才能高产呢?
蚕豆大家应该不陌生,对于我来说它是很好吃的零食,其实它也是一种蔬菜,蚕豆在我国虽然没有大面积种植,但是也有不少朋友进行种植,其中以长江以南为主,一般在秋季播种的比较多,这样来年春夏季便可以收获,那么该如何种好蚕豆呢?
豆科作物自身大部分都有根瘤菌,能从空气中吸收游离态氮素,起到固氮改良土壤作用。因此,豆科作物是间套种的首选。主要品种有大豆,蚕豆,豇豆等。一、果一毛豆毛豆播期较长,长江流域和江汉平原3月至6月中旬都可播种,播后70 ~ 80天采收鲜荚上市,9月初采毕。