难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 猪瘦肉 青菜 大米 小米辅料 盐少许 香油少许 1. 洗净!瘦肉剁碎、青菜切碎。2. 锅热倒点点油,放瘦肉炒变色,放二米加水,大火煮开转小火慢慢煮。3. 煮至二米开花,加入青菜煮两分钟,调入少许盐、几滴香油,出锅。4.
做法步骤1、香米提前泡1小时。2、砂煲水开后连泡米的水一起倒入锅中,大火煮开。3、.瘦肉切丁,凉水下锅焯一下。4、焯好的肉丁捞出备用。5、锅中的粥煮开后改小火,淋少许食用油。6、放入肉丁,小火煮30分钟。7、煮至米粒软烂,汤汁浓稠。8、香菇,胡萝卜切碎。9、放入蔬菜。
如果还在只给宝宝吃白米粥,那就太落后了。而且里面蔬菜、肉、汤和饼都有了,也不怕宝宝只喝粥会喝不饱。起锅烧牛油果油,油热放入胡萝卜翻炒均匀,再放入肉末炒香,然后倒入适量的清水,然后再倒入适量的免洗胚芽米盖上盖子先用大火煮开,再用中火煮20分钟。
这个粥也是从小喝到大的,冬天必须会喝的东西。冬天的时候,北方吃的最多的菜是白菜和萝卜,怎么把最朴实的白菜吃出花样,也是门技术啊.这道粥我妈小时候给我做的时候,我能吃三海碗,直吃的人肚皮涨的像垂危的气球再也喝不下任何一点粥为止。 冬天里最爱的一道菜/饭,就是它了,没跑!
30、鱼泥波菜西红柿粥原料:鱼肉,菠菜,西红柿,大米做法:1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗凈后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;2. 将大米清洗后熬成烂粥;3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥、鱼泥