在繁忙的都市丛林中，打工人的一天大概率是这样的：早晨被闹钟惊醒，匆忙间抓起一片面包就冲出家门；午餐时间，键盘敲击声与外卖小哥的铃声交织成生活的背景音乐；夜幕降临，拖着疲惫的身躯回家，只想沙发瘫，晚餐？或许又是一顿凑合的外卖。
相关数据显示，酸奶品类在今年一季度销售额下滑16.78%，二季度销售额下滑幅度进一步扩大至14.58%，三季度常温酸奶市场份额同比增速为-16.169%。随着销量滑坡，不少酸奶品牌已经打起了价格战。但与此同时，简爱酸奶的销量却在逆势上涨。
随着八段锦、中药奶茶、药膳点心火爆出圈，年轻一代消费者将“养生经济”再次推向高潮，成为脆皮打工人的修复防御盾。新华社报告显示，目前年轻人的营养消费更加悦己，在消费选择上趋于个性化，营销需求也越来越多元化、细分化，这也成为如今营养健康市场越来越内卷的原因之一。
在竞争激烈的乳制品市场，简爱酸奶以无添加剂、精准控糖的独特理念，以及高品质产品矩阵脱颖而出，成为众多消费者的心头好。这背后，是乳业“老兵”夏海通长达十年的坚守与深耕。十年前，乳制品市场各类产品琳琅满目，夏海通凭借对消费者需求的前瞻性洞察，毅然决定“做减法”。
