爱生活爱美食。看看这饼的柔软度,老软乎了。有个姐们儿跟我说想出摊做卷饼卖,问我卷饼皮儿怎么烙才能又薄又软,这一点都不难。你看看这饼,又软又薄,各个鼓泡分层。·称出来300克的普通中筋面粉,加入3克盐,加入210克50度左右的温水,你用手试一下,稍微有一点点烫手,边加边搅拌。
但是在外面去吃一顿春饼的话,就要几十块钱,自己在家做的话,成本就只要几块钱。如果你也喜欢吃春饼,下面就随我一起来学一下,如何三分钟就能做15张春饼,而且扯不烂、卷不破,比纸还要薄的春饼制作方法,是我以前没给大家分享过的,今天就让我来给你细说一下,保你也能做出好吃的春饼。
薄薄、柔软、筋道的薄饼,夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼,再来碗粥,那滋味、那惬意,一定是一天美好的开始吧。原料:面粉250克 盐1克 温水150克 食用油4克步骤:1、原料:盐和面粉。2、将盐与面粉混合,慢慢加入温水,将面粉和成柔软光滑的面团,放盆中饧30分钟。