“纳豆”是以大豆为原料，经蒸煮后接种纯种纳豆芽孢杆菌（纳豆菌）发酵而成的产品，颜色为淡黄色至茶色，具有黏性，风味独特，味道微甜。本期视频由天津市食品安全检测技术研究院工程师曹东丽为我们详细介绍纳豆的定义以及纳豆有哪些营养成分。
马上过年啦备年货、蒸馒头........提到发酵你会想到什么？其实对有些食物来说发酵不仅升级了口感还会“合成”新的营养【本文审核专家】左小霞解放军总医院第八医学中心营养科 主任医师1常吃发酵食物身体会收获这几个好处1.
我生怕听错了，左手拿着手机，右手赶忙打开电脑，点开她刚发来的体检报告。一般上年纪的人都知道，斑块是令人闻则色变的东西，它就像是潜伏在身体中的定时炸弹，一旦脱落，凝血因子就会启动一系列反应而形成血凝块，加上脱落下来的斑块碎屑，她们会顺着血流飘浮，遇到附近或远端血管细小处，就会阻塞血管，引发疼痛、麻木、下肢静脉血栓、甚至脑梗、心梗、肺栓塞等等。
但是内脏脂肪过高不只会让体态臃肿，还会提高动脉硬化、高血压、糖尿病等心血管疾病的风险。日本媒体特别针对内脏脂肪问题探访了27位医师、营养师等饮食与健康专家，将有助于减少内脏脂肪的健康好食材做了一个简单的排名。
