辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。即使到现在，辣条价格也很亲民，路边小店里一包五毛钱，而辣条一哥卫龙的产品，在网络上用红包买，十块能买到二十五包左右，所以销量巨大。
在零食的世界里，辣条以其独特的魅力占据了重要的一席之地。这种源自中国，尤其是湖南平江地区的传统小吃，如今已风靡全国乃至海外，成为了许多人茶余饭后的最爱。一包美味辣条配上一杯冰凉饮料，可以算得上是一种极致享受。
来源：上海网络辟谣 这两天，关于辣条的话题热度不减。“男子研究辣条20年给辣条建博物馆，想证明不是垃圾食品”登上热搜，仔细查看留言评论可以发现，这是某辣条品牌的推广活动。紧接着，上海某博主在探店视频里分享了5元一根的“辣条”引发热议。
小王：程教授，您知道中小学生最爱的零食是什么吗？程教授：哈哈哈，这么说咱们这一期要讨论的就是国民零食——辣条。小王：是呀，辣条真的很好吃。我小时候经常攒钱买辣条，吃了一包辣条，就像吃了全世界最美味的食物一样，其他同学也经常是人手一袋。程教授：它现在仍然是小朋友们的最爱。
市民参与吃辣条大赛。 杨华峰 摄市民参与吃辣条大赛。 杨华峰 摄中新网长沙1月2日电 (记者 唐小晴)元旦假期，地处长沙的中国首个辣条博物馆迎来众多“粉丝”。“辣条胚体结构、熟化度、过氧化值和酸价检测等专业操作要90分才算通过考核，一根小小辣条还有这么多讲究。
▲ 摸得到的油润，闻得出的咸香，看得见的麻辣——打一零食。 摄影/DAMOMO艺匠小馆，图/图虫·创意-风物君语-中国人一年花412亿买辣条辣条，被网友们称为“史上最牛零食”。无论是打发时间、找寻童年回忆，还是追求口味上的刺激，一吃就上瘾，根本停不下来。
说到辣条，相信很多小孩子都是非常喜欢的。当然，那些喜欢吃辣的人，也有不少喜欢吃辣条的。其实，细心的人就会发现，在我们的生活周围，很多小店中都是有辣条卖的。除了小店之外，很多大型的超市也都有辣条出售，而且购买的人还不少。
三湘都市报·新湖南客户端 全媒体记者 刘品贝 我是贝贝，真是难以下咽……国民辣条品牌“卫龙”中招了！近日，广东的吴先生吃卫龙大辣棒时，在包装袋内发现疑似情趣用品的异物，这个视频一出来就火了，卫龙也在第二天做出回应：已反馈给工厂，并在排查中。
2019年，国家市场监督管理总局下发了《市场监管总局关于加强调味面制品质量安全监管的公告》，对“辣条”类食品统一按照“方便食品”生产许可类别进行管理，并倡导辣条减盐、减油、减糖。2022年11月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了13款辣条:测试品牌。
