里山楂,外糖衣,串成串,像灯笼,冬天里迎风招展,飘来了年味。 从前的上海小囡,走过路过不肯错过冰糖葫芦。酸酸甜甜,入口时表情僵化,回过神后欲罢不能,越吃越爽,吃后回味无穷。 传说宋朝时,宋光宗的爱妃得病,吃了熬制的冰糖山楂得以康复。方子流转到民间,做成了这款风味小吃。
冰糖葫芦文/张海亮不觉又是霜降了,虽说霜花还未凝成,但寒冷之期却也为时不远。夕阳西下,街灯渐亮,裹一裹渐厚的衣襟,看着路旁一个“冰糖葫芦”小摊点,以及一群群刚放学的娃娃,我依稀又回想起童年的那重滋味。是最天然最地道也最正宗的冰糖葫芦,取材天然,制作简单,口感极佳。
凡人歌|都说冰糖葫芦儿酸作者 崔洪国“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸。糖葫芦好看它竹签儿串,象征幸福和团圆。把幸福和团圆串成串,没有愁来没有烦。”这首《冰糖葫芦》在上个世纪九十年代流行的时候,我已经长大,在烟台读大学了。
冰糖葫芦酸而甜◎付世军天空飘着雪花,如银似絮。清晨,照例拎包去上班。“冰糖葫芦,冰糖葫芦,酸甜的冰糖葫芦……”远处隐隐约约传来一声叫卖糖葫芦的声音。 驻足回首,寻声望去,一老者缓缓推着一辆自行车,正在抑扬顿挫高声叫卖。
来源:【开封日报-开封网】全媒体记者 雷宇年将至,味渐浓。春节临近,冰糖葫芦以崭新的面貌,悄然成为古城街头巷尾的一道亮丽风景线。 “冰糖葫芦,啥样的都有!”1月13日,在鼓楼广场一隅,洪亮的叫卖声引得行人纷纷驻足。 一串串穿满晶莹剔透的红果,一口咬下去,嘎嘣一声脆,酸甜惹人馋。