谢谢邀请回答:蒸包子，底部总是被烫死是什么原因，这是初体验时，常遇到的问题。面团发度水温是只关重要的，水温要跟气温的高低来定，比如气温在25度左右水温应在30度左右，所以面团温度也是决定发酵快慢原因之一，发酵慢是影响包子入锅后饧发不到位，是造成烫死底主要原因。
春天，吃韭菜菠菜不如吃它，全身是宝，5毛一斤，蒸包子特香！大家好我是傻姐美食，春天就是吃白菜的季节，白菜号称“百菜之王”，虽然价格便宜，一向是冷天的“当家菜”，但是它的营养价值却很高，重要的是不仅能补充营养，还能健脾开胃，润肠通便，，因此很受爱美女孩子的喜欢。
