■本版策划/李英波 统筹/贾蓓■春回大地来省肥省地省工省电 生产提速成本降低产量倍增像盖楼房一样种植的雾培蔬菜供不应求（长江日报记者刘帅 通讯员蔡先进）完全不需要土壤，蔬果的根系仅靠含有养分和水分的气雾就能茁壮成长，不仅生长速度更快，且营养成分、口感风味更为突出——这一颇具“科幻
春菜里有一道“春天第一鲜”——塘鳢鱼，学名沙塘鳢，又称四不象、沙乌鳢，是一种淡水小型食肉鱼，其肉多、少刺、味道鲜美，尤其是清明前后，沙塘鳢体肥籽满，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴，与螺肉、河虾、竹笋、春韭共称为江南五大春菜名鲜。
湖北日报全媒记者 李先宏 通讯员 黄敏稻虾共作，已不新鲜。在此基础上，加上土憨巴或甲鱼会怎样？5月8日，湖北日报全媒记者前往一探究竟。苗种繁育的突破武汉市蔡甸区消泗乡九沟村，武汉周渔生态农业公司（简称“周渔生态”）基地。
自古以来人们爱吃河鲜，并非只是因为鱼谐音“余”，有年年有余的美好象征寓意，更多的是因为河鲜这种野味的营养价值比较高，不仅味道鲜美，而且容易获得。那么，在农村常见又美味的16种河鲜，四大家鱼根本不够看，你吃过几种?
人、鱼，村庄、河流以及正在消失和已经消失的渔事与捕鱼工具，构成了由广西师范大学出版社新出版的刘春龙《故乡渔事》温暖而让人惆怅的背景，而有意味的是，《故乡渔事》所配的50多幅水墨画作也同样见出浓郁的水乡风情。
导读：俗话说“一竿在手，其乐无穷 ”，每当想吃鱼或者遇到不愉快的事情时，我都会选择一个安静的地方来钓鱼，如果当天能钓上几条自己喜欢吃的鱼，所有的事情都迎刃而解，所以老胡建议大家，如果您是性子急、喜欢吃的鱼人，不如多学学钓鱼。
长江日报大武汉客户端6月1日讯（记者潘璐 通讯员文德洪）5月，在江夏区科农村的沙塘鳢孵化基地，正是鱼苗孵化的季节。武汉市及周边地区的养殖户闻讯而来，购买沙塘鳢这种养殖经济效益高的鱼苗。“2020年，我们基本攻克了沙塘鳢的人工孵化技术，目前基地孵化量达到了30万尾。
长江日报大武汉客户端讯 春季是鱼类繁殖期，在连续三年的攻关下，蔡甸区周渔生态农业养殖基地成功实现沙塘鳢仿生态批量繁育。蔡甸区农业农村局相关负责人介绍，今年周渔生态农业养殖基地的沙塘鳢苗种繁育量有望突破30万尾，相比去年翻两番。
通讯员：扬武华、周卫国 5月初，在武汉市蔡甸区消泗乡武汉周渔生态农业综合种养基地，负责人指着刚捞起的几条沙塘鳢（俗称土憨巴）对记者说：“这种一两的土憨巴是今年三月才下的苗，现在就可以上市了，仅鱼行的收购价可达5、60元，最大长到二两的是去年的鱼，价格就要80多了，很受餐饮行业的欢
导读:农村怪事:四大家鱼不被待见，野生小杂鱼高价抢着要！咋回事？你喜欢吃鱼吗？你是否还记得那句台词“风浪越大，鱼越贵！”其实吧，吃鱼是我们日常生活中很常见的，并且也因为鱼肉鲜美，汤汁浓郁，鱼鲜深受人们喜爱。
