沉香，就一定能沉水，为什么会沉水，很多人会告诉你沉香是油脂，密度大所以可以沉水。话本身没毛病，但是架不住刚入门的朋友们在“沉”和“香”这两个字上面去妄断，认为沉一定就是沉到水底，这样，也就会有很多商家在上面做文章了。
沉香是“油、木”混合物，是否沉水与油脂含量有关，也就是密度。当密度大于1克/立方厘米时，沉香就能沉水。沉香的油脂含量是衡量沉香品质的重要标准，业内大致分为：沉水（秒沉、慢沉）、沉水浮（超级9分沉、超级沉水浮）、9分沉、半沉等。前提是香材在水分干透的情况下，这个定义才有参考意义。
沉香，被誉为“香中之王”，是一种由特定树木在受到伤害后分泌树脂并经过长时间自然变化形成的珍贵物质。由于其稀有性及特殊的香气，沉香在香薰、文玩、养生调理市场中都备受推崇。只是市面上的沉香鱼龙混杂，新手想要结缘到真正货真价实的料子，着实得费上一番功夫。
国外将沉香产业化后，分级方式更现代一些： 比如巴布亚新几内亚将沉香分为6个等级，依次为SUPERA、A、B、C、D、E； 再比如更细致的马来把沉香划分为12个等级：DOUBLE SUPER、SUPER、A HIGH、A LOW、B HIGH、B LOW、C1 HIGH、C1 LO
纵观我国传统香文化的发展历史，沉香一直是独一档的存在。它与琴棋书画如影随形，古代先贤在挥毫泼墨时习惯熏香观烟，启迪智慧；男女互生情愫，借香表达心意，而随着佛法的不断传播更是将沉香推到了一个全新的高度。古人云“木之心节置水则沉，故为沉水”即沉水香。
很多香友会困惑，自己买的沉香到底含油量达到多少？密度高和密度低，是视觉上是有明显感受的，密度低通常木质看起来非常疏松，只有表面一层很薄的油点，如果做成珠子，或其他成品，不做表面处理的话，一定呈现毛刺的感觉。
自古以来，人们就非常喜爱蕴含香气的物质。芳香的气味不仅能给予人感官上的刺激，更能引人遐思。因此，各种植物、动物性香料走进了人们的生活，沉香就是其中之一。沉香之香：沉静内敛上好的沉香具有入水即沉的特性，而“沉”字的内涵远不止沉重之意，用于形容其沉静内敛的气质也格外贴切。
