目前，我国糖用甜菜主要种植在内蒙古以及河北张北地区，种植面积基本维持在13.3万hm2左右，是我国糖用甜菜种植面积最大的区域；其次是新疆，种植面积在6.3万hm2左右；黑龙江及其他地区也有少量糖用甜菜种植。
甜菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、脂肪和矿物质，甜菜含有人体所需的磷、钾、钠、钙和氯等元素，所以能够满足人体应激反应时的特殊需要。形态特征:二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。
一、播前准备1.品种选择。甜菜是块根作物，根系发达，吸水吸肥能力强，适宜土地平整、土层深厚、质地疏松而肥沃的壤土、沙壤土、灌溉条件好的地块种植；严禁重茬，为建立合理的甜菜轮作倒茬制度，甜菜产区种植面积一般要低于总播种面积的15％为宜，建议轮作方式为：甜菜——小麦——小麦——玉米
盐碱地被称为土地的“绝症”，重度盐碱地几乎是一片“不毛之地”，生长不了任何植物。今年，土右双龙镇改造盐碱地，种上甜菜，助力当地农民增收致富，让“甜蜜产业”甜到村民的心里。土右旗土壤属于重度盐碱土，在大多数农民眼中，盐碱土壤地区植物几乎不能生存。
