调料比例:咖喱膏1勺 ，咖喱粉1勺 ，黄姜粉1勺 ，阿香婆红油牛肉酱1瓶 ，桥头牌火锅底料1.5袋， 美极牛肉粉50克， 保卫尔牛肉汁50克，鸡汁1勺，盐40克，味精，鸡粉各一勺，白糖50克，姜片，蒜子各1斤，香菜0.5斤，香葱1斤，牛油200克。
那家与榕树作伴的牛杂串串店，带着珠海人的快乐回来了，这次，除了前往“前山河边”，更可选择“老街小巷”，新的门店现已在夏美路营业，不一样的老街却描述着一样的味道。//文案/ 花生糖摄影 / 阿 宇设计 / 邱 邱
说起来，中国人总是对各种“杂碎”情有独钟，这其中最著名的代表就是牛杂。相传在清末民初之际，回民厨师阿德发现，宰牛之后，肺、肠、肚等内脏常被丢弃，很是浪费，带回家中洗净，配以五香味料慢火煨煮，烂熟剪碎，蘸辣酱汁而吃，别有一番滋味。
1月14日，走红全网的“肥娟小吃”老板发布视频，宣布新身份，他们受聘成为“甜美遂溪”文旅推荐官。“肥娟”夫妇晒聘书，宣布新身份“肥娟”夫妇晒出一张聘书，上面写着“肥娟小吃”被聘为“甜美遂溪”文旅推荐官，聘期一年，聘任期限自2025年1月11日至2026年1月11日。
