新闻8点见,多一点洞见。每天早晚8点与你准时相约,眺望更大的世界。即日起,新京报推出国际消费者权益日特别报道,针对损害消费者权益的焦点问题、热门话题,推出10余篇独家调查报道,共同维护我们的权益。杨铭宇黄焖鸡米饭被誉为中国餐饮品牌成功典范的连锁企业,却频频爆出食品安全问题。
川观新闻记者 王密 文/图近日,“杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客”的话题引发关注,相关话题迅速冲上热搜。事件曝光后,消费者在评论区炸开了锅,其中,一条“堂食客人吃剩的菜还回收二次利用?这谁能接受!”的质问获得数万点赞。不少加盟商表示:“几颗老鼠屎坏了一锅粥!
3月12日,杨铭宇黄焖鸡“剩菜回收再卖给顾客”等后厨乱象话题登上热搜。济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称,涉事加盟门店即刻停业,永久关店。同时全国门店深度排查,组织专项检查组彻查。南都此前报道,杨铭宇黄焖鸡曾被曝“致20人食物中毒”,疾控部门介入处理。
315前夕,新京报记者暗访了位于河南郑州、商丘的3家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店,发现了包括食材过期、变质、剩菜回收再卖等后厨乱象。3月12日,杨铭宇通过其微信服务号致歉,对涉事的加盟门店郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店做即刻停业、永久关店处理。