每日“蝌”普2024年10月24日 星期四中国茶文化历史悠久，我们今天主流的“泡茶”是从明代开始。隋朝之前国人习惯“烹茶”，唐朝时发展成“煎茶”，宋时在煎茶的基础上发展成更为讲究的“点茶”，用比较直白的话来说那时候喝的是茶叶末，用“吃茶”来形容其实更为贴切。
不久前，《茶香中国·11省区网媒大联动》第二期“人在草木间”正式上线，稿件《云南和浙江联动讲述一“抹”茶山绿的故事》中“人不负青山，青山定不负人”的主线，引发不少网友共鸣，但同时，也有不少网友因“抹茶乱入”吵翻。
【探源撷趣】作者：张旖华（陕西师范大学人文科学高等研究院助理研究员）抹茶，是一种既古老又新潮的饮品，以其独特的粉末状态和丰富的茶氨酸、咖啡因含量闻名于世。它既有着上千年的茶文化历史积淀，又在当下不少网红饮品中身影频现。
传统与现代的碰撞是时候重新认识贵州春茶了说起贵州春天你会想起什么？兴义万峰林下5000多亩与贵州村寨相互映衬油菜花？毕节灿烂若锦，深红、雪白、杏红、雪青颜色各异，延绵百里的原生杜鹃林？对于爱喝茶的人来说，是贵州春茶。
Tea is produced in more than 60 countries and regions worldwide and enjoyed by over two billion people. In November 2019， the United Nations declared May 21 as International Tea Day.
