在我们那个年代小的时候什么叫西餐都不知道，尤其是在中小城市或者是农村，都没听说过什么是西餐，这些年跟孩子北漂，看到了很多也吃到了从没有吃到过的，尤其是西餐跟孩子去西餐厅吃过不少东西，所以什么披萨、芝士焗饭，前面的视频和文字都有上过。
意大利的面？是的就是意大利的面，来了解一下吧。（（图片和文章无关））原料：杜伦小麦粉 盐少许 鸡蛋清2个 水少许具体做法：1.所有调料放入碗中，仔细揉捏，知道光滑，面团没有气泡。2.上擀面杖，擀成长条状。3.反复按压，薄厚均匀，为了增加接触面积，可以用红酒瓶子。4.
意大利面的做法有很多，在众多口味的意大利面中，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，儿子特别喜欢吃这种意大利面，所以自己买来材料，自己做，这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香，浓郁的黄油大虾，搭配白兰地炖煮的洋葱碎跟蒜泥，倒入煮好的意面翻炒，每根意面都裹满咸香的蒜香奶油酱汁，基本上十分钟就可以搞定，试过才知道这道料理多惊艳，这样一盘美味的意面，简直是一道完美的西餐入门料理。
做法步骤1、把所有材料倒入面包机2、启动乌冬面，意大利面面团功能3、经过15分钟，取出，揉几下，醒一会。4、把面粉，先一切二，用擀面杖擀成薄皮，当然是越薄越好，擀好后，在面上撒上一层高粉，翻面，也撒上层高粉。5、像折被子一样，折起切记，要多撒点粉，避免粘连，用刀切成细条。
1. 准备食材 忘了拍肉馅……2. 洋葱先留下两个小圈做装饰用 半个洋葱和半个西红柿大蒜切丁备用3. 煮面:水开后加入一匙食用油以及3克盐（煮出的面劲道不粘连） 西兰花也煮一下做装饰用 面大约煮10分钟（面的粗细决定煮面的时间我用的是5号面） 4.
意大利面是现在很多年轻人和小孩都特别喜欢吃的一种面食，在吃意大利面的时候，有很多的人都是会经常到西餐厅，或者是到快餐店里边去吃的，不过现在我们也是可以买得到意大利面的今天就来跟大家分享一下意大利面的制作方法，自己在家做味道好又实惠。
据英国《都市报》11月21日报道，伦敦大学学院的研究人员使用静电纺丝技术，制做出了世界上最细的意大利面，直径只有372纳米（一米的十亿分之一），比人类的头发丝还要细200倍。这项新研究在《纳米进展》上发表。
