白凉粉是凉粉籽植物果实和硼砂一起制成的，还有一些白凉粉是使用海底植物熬制成的，不需要放任何的东西。白凉粉如果用天然仙草粉或者淀粉原料制成的，是对人体没有任何危害的，但如果是用明矾或者化学物质合成的，那就不宜食用。
做法步骤1、原材料:白凉粉，椰浆 这个分量得看你要做多少，我放了半包白凉粉2、白凉粉与300ML水溶解 把椰浆与水、炼奶、冰糖拿锅煮沸（加炼奶和冰糖是为了调味，至于量就要看你需要多甜了） 煮沸后把白凉粉溶液加入锅中顺一个方向搅拌，开火搅拌煮沸就可以啦！
这道菜既爽口又健康，成为了夏日餐桌上的常客。倒入1000ml冷水的锅中，加入第一步中的芡粉水后，用中火不断搅拌，宛如人生中的起伏与坎坷，需要我们不断地努力和坚持，直至煮至粘稠状态，成功的喜悦也随之而来。
我也是一位母亲，中午的时候是在婆婆家一起吃的饭，席间住校的儿子给奶奶打了电话，祝她节日快乐。看看保质期还有1年到期呢，于是就翻了一下水果库存，还有青葡萄、红心火龙果和芒果，没想到颜色还挺全，搭配起来做果冻应该很好看。
首先把约2.5斤水烧开，再取白凉粉50G放热水约250mI搅拌均匀，然后再把搅拌均匀的凉粉糊倒入沸水中，继续边煮边搅拌，加热至沸腾，最后倒入碗中等待冷却成膏状，之后就可以放入冰箱保存，这样吃起来就是冰冰凉凉的了，吃的时候切成块状，根据自己的口味可以适量放入各式各样的水果丁，牛奶或者酸奶，桂花，茉莉，装饰一下更有美感和口感哟，若是想尝试别的口味，可以去超市买一些柠檬，薄荷粉呀之类的，这样的换着不同味道的凉爽凉粉，吃起来是不是幸福感满满的呀。
而现在，只需要一包白凉粉。在制作果冻过程中，如果觉得颜色单调，又担心食用色素对身体不好，可以将水果的果皮留下来，清洗干净，去除果肉，然后放入锅中煮沸1分钟左右，能让果皮中的天然颜色融化在水中，再加入白凉粉，冷却后的果冻就不再是纯透明状的啦!
别以为糖水就是加了糖的水，实际上，糖水是两广和港澳人的叫法，也可以叫“甜品”，可以用牛奶、豆类、坚果等多种食材，加水和糖熬煮成汤、糊、羹、沙等各种状态，可以是液体、固体、半固体，所以，糖水不是用来喝的，而是用来吃的。
